🦦 Syfon Do Bitej Śmietany Lidl

Syfon do bitej śmietany Kitchen Line 0,95l Profesjonalny syfon do bitej śmietany, wygodny i łatwy w obsłudze. - Umożliwia przygotowanie bitej śmietany, kremów, sosów, musów w sposób łatwy, wygodny i tani. - Idealne rozwiązanie dla kawiarni, barów, restauracji, lodziarni, bistro, punktów z goframi, Naboje do syfonów do bitej śmietany – 24 sztuki. Oryginalne naboje renomowanej marki HENDI. Każdy nabój służy do ubicia około 0,5l płynnej śmietany. Zawartość naboju: 8g podtlenku azotu (N2O) Naboje wykonane są doskonałej jakości stali niklowo-anodowanej Syfon do bitej śmietany stalowy 0.5L (18915) ☝ taniej na Allegro • Darmowa dostawa z Allegro Smart! • Najwięcej ofert w jednym miejscu • Radość zakupów ⭐ 100% bezpieczeństwa dla każdej transakcji • Kup Teraz! • Oferta 14186409686 syfon. 239, 00 zł. Gwarancja najniższej ceny. zapłać później z. sprawdź. kup 50 zł taniej. 247,99 zł z dostawą. Produkt: Syfon do bitej śmietany 0,5L +20 naboi Hendi588369. dostawa w poniedziałek do 10 miast. Uniwersalny syfon do przygotowywania pysznej bitej śmietany, kremów, musów i zimnych sosów Idealny do dekorowania cappuccino, kawy, shake’ów i lodów Przeznaczony do profesjonalnego użytku Możliwość przygotowywania gorących kremów i sosów do temperatury 70°C Bita śmietana przechowywana w lodówce zachowuje świeżość do 14 dni Kup Syfon do Bitej Śmietany Hendi w kategorii Maszyny i urządzenia gastronomiczne taniej - Allegro.pl - Najlepsze oferty na największej platformie handlowej. Zobacz sam! English polski українська język Profesjonalny syfon do bitej śmietany marki Hendi o pojemności 0,5 l, wygodny i łatwy w obsłudze. Z naszymi syfonami przygotowanie najbardziej fantazyjnych deserów będzie banalnie łatwe. Prezentowany wzór świetnie nadaje się zarówno do profesjonalnej kuchni, jak i do użytku domowego. Nie należy przygotowywać gorących sosów. W zestawie znajdują się trzy końcówki oraz szczoteczka do czyszczenia. Syfon jest idealny do dozowania bitej śmietany w obecności klienta. Uwaga: Do tego modelu syfonu należy używać nabojów firmy Hendi - używanie innych nabojów skutkuje utratą gwarancji. Dane techniczne. Pojemność:0.25 l SYFON DO BITEJ ŚMIETANY REVOLUTION CZERWONY 0,5L (975916) ☝ taniej na Allegro • Darmowa dostawa z Allegro Smart! • Najwięcej ofert w jednym miejscu • Radość zakupów ⭐ 100% bezpieczeństwa dla każdej transakcji • Kup Teraz! • Oferta 8088478854 SYFON DO BITEJ ŚMIETANY CZARNY HENDI 0,5L+24 NABOI (588420_25) ☝ taniej na Allegro • Darmowa dostawa z Allegro Smart! • Najwięcej ofert w jednym miejscu • Radość zakupów ⭐ 100% bezpieczeństwa dla każdej transakcji • Kup Teraz! Stalgast Syfon do bitej śmietany 0,5 l Numer katalogowy: 500250 Dostępny w kategorii: Syfony do bitej śmietany Kup w cenie: 230,00 zł. Zrób bezpieczne zakupy w Gastrro.pl. Uszczelka do syfonu ISI Cream do śmietany głowica (C000012) ☝ taniej na Allegro • Darmowa dostawa z Allegro Smart! • Najwięcej ofert w jednym miejscu • Radość zakupów ⭐ 100% bezpieczeństwa dla każdej transakcji • Kup Teraz! yC4X. Lekka chmurka naturalnej bitej śmietany to najlepszy dodatek do deserów, sałatek owocowych, kawy czy gorącej czekolady. Szybkie ubijanie idealnej śmietany bez sztucznych dodatków możliwe jest z wykorzystaniem syfonu do bitej śmietany – urządzenia niezastąpionego w kawiarniach, czekoladziarniach i restauracjach. Syfon do bitej śmietany wykorzystywać można również do przygotowywania lekkich musów oraz pianek, sosów, napojów, a także ciast. Syfony z wymiennymi końcówkami doskonale sprawdzają się przy dekorowaniu, nie tylko deserów. Na rynku dostępne są głównie urządzenia do obróbki produktów chłodnych, znajdziemy jednak również syfony do produktów gorących, dzięki którym przygotowywać można m. in. kremowe zupy. W ofercie sklepu Gastrro dostępne są profesjonalne syfony do bitej śmietany Hendi i innych znakomitych marek, z którymi przygotowanie i zdobienie deserów stanie się banalnie do bitej śmietany – zastosowanieSyfon do bitej śmietany sprawdzi się zarówno w profesjonalnej gastronomii, jak i w gospodarstwie domowym, jako wyposażenie ułatwiające pracę i zapewniające nowe ciekawe możliwości dekoracyjne. Dzięki syfonowi szybko i łatwo przygotujemy kawę lub gorącą czekoladę z efektowną śmietankową pianką, gorfy, torty i ciasta czy owocowe musy. Syfon do bitej śmietany sprawdzi się nie tylko w daniach na słodko. Urządzenia można też zwykle stosować do przygotowania gęstych kremowych zup, sosów, samodzielnie robionego ketchupu i nie dokonaniem zakupu konkretnego syfonu warto zastanowić się, do jakich zastosowań będziemy go używać. Wiele urządzeń nadaje się między innymi do przygotowywania musów na ciepło oraz do podgrzewania, na przykład w bemarze. Inne przeznaczone są wyłącznie do stosowania na zimno. Syfony do bitej śmietany dostępne są też z różnymi końcówkami umożliwiającymi dekorowanie dań i syfon wybrać?W naszym sklepie oferujemy głównie syfony przystosowane do użytku w profesjonalnej gastronomii. Wszystkie urządzenia doskonale sprawdzą się jednak również w użytku Hendi Kurt Scheller Edition. Ciekawą propozycją dla lokali lub do użytku domowego są syfony do bitej śmietany marki Hendi z serii Kurt Scheller Edition. Urządzenia dostępne są w wielu żywych, atrakcyjnych kolorach do wyboru. Syfon do bitej śmietany Hendi promowany nazwiskiem mistrza gastronomii będzie nie tylko atrakcyjną ozdobą każdej kuchni, ale również niezawodną pomocą przy przygotowywaniu zarówno deserów, jak i gorących Whip Plus ISI. To profesjonalne urządzenie o dwuściennym, izolowanym korpusie z możliwością utrzymywania zimna do 8 godzin oraz utrzymywania ciepła do 3 godzin. Niezastąpione przy przygotowaniu ciepłych i zimnych sosów, musów, kremowych zup, espumas, przekąsek typu finger food oraz oczywiście śmietany i deserów. Syfony do bitej śmietany Thermo Whip Plus można podgrzewać w bemarach do temperatury 75°C. W standardzie dostępne są 3 różne końcówki z gwintem ze stali Kitchen Line. Syfony idealne do kawiarni, lodziarni czy punktów z goframi, a także do małych i średnich restauracji i barów. Przeznaczone są do przygotowywania bitej śmietany, kremów, sosów i musów na zimno. Urządzenia wyróżniają się między innymi bardzo dobrym stosunkiem ceny do jakości. Nie znalazłeś szukanego produktu? Skontaktuj się z nami. Chętnie pomożemy! Wpisz swój e-mail Niepoprawny adres email Częstochowa, śląskie Automatyczny syfon do bitej śmietany z podwójnymi ściankami 1litr Automatyczny syfon do bitej śmietany ISISyfon z podwójnymi ściankami 1 litrAutomatyczny syfon do bitej śmietany marki ISI to profesjonalne urządzenie, które spr Stan: nowe Producent: ISI Faktura VAT: wystawiam Do negocjacji: nie 729 zł Częstochowa, śląskie Profesjonalny syfon do bitej śmietany 1L stalowe końcówki Hendi Syfon do bitej śmietany Profi Line 1LProfesjonalny syfon do bitej śmietany marki Hendi jest łatwy i wygodny w obsłudze. Sprawdzi się idealnie zarówno w restaura Rok produkcji: 2017 Stan: nowe 280 zł Częstochowa, śląskie Syfon do bitej śmietany na naboje 0,95L Hendi Syfon do bitej śmietany Kitchen Line 0,95lProfesjonalny syfon do bitej śmietany marki Hendi jest łatwy i wygodny w obsłudze. Sprawdzi się idealnie zarówno w res Rok produkcji: 2017 Stan: nowe 130 zł Włącz powiadomienia o nowych ogłoszeniach z tej listy. Bez obaw - nie spamujemy, nie piszemy bez powodu. Wpisz swój e-mail Niepoprawny adres email Częstochowa, śląskie Syfon do bitej śmietany na naboje 0,5L Hendi Syfon do bitej śmietany Kitchen Line 0,5lProfesjonalny syfon do bitej śmietany marki Hendi jest łatwy i wygodny w obsłudze. Sprawdzi się idealnie zarówno w rest Rok produkcji: 2017 Stan: nowe 105 zł Sprawdź nasze najnowsze ogłoszenia Kostka brukowa K28 płukana grafit i biała Materiały budowlane » Kostki budowlane 49 zł Rudziska dzisiaj 12:19 Lampa sufitowa, żyrandol 5-ramienny Wyposażenie wnętrz » Oświetlenie 99 zł Wrocław, Psie Pole dzisiaj 12:19 Siekiera x21 Fiskars Narzędzia » Narzędzia ręczne 180 zł Radzionków dzisiaj 12:18 Spodnie damskie granatowe jeansy jegging George skiny rurki 10 M 38 Spodnie » Klasyczne spodnie 19 zł Siedlce dzisiaj 12:18 Długi sweter marki George Ubrania damskie » Swetry 15 zł Wołów dzisiaj 12:18 Tanio! Bluzeczka z Minnie i Micky 104/110 Ubranka dla dziewczynek » Bluzy 10 zł Sosnowiec dzisiaj 12:18 Kask rowerowy AXER Iguan - niebieski, rozmiar L 56 - 58 cm Rowery » Akcesoria rowerowe 60 zł Komorniki dzisiaj 12:18 Sukienka Quiosque r38 Sukienki » Sukienki letnie 50 zł Koszalin dzisiaj 12:18 Szosowy universal Rowery » Rowery szosowe 950 zł Ornontowice dzisiaj 12:18 Język polski - MATURA - korepetycje - zapraszam :) Korepetycje » Polski 40 zł Kraków, Krowodrza dzisiaj 12:18 2x Continental Winter Contact TS860 195/55R16 8mm Opony i Felgi » Opony 175 zł Odolanów dzisiaj 12:18 Poduszka ergonomiczna korygująca z dziurą babymoov + poduszka motylek Dla Dzieci » Akcesoria dla niemowląt 30 zł Warszawa, Ursynów dzisiaj 12:18 Bluza chłopięce pepco Ubranka dla chłopców » Bluzy 7 zł Katowice, Zawodzie dzisiaj 12:18 Orno Czujnik Ruchu Or-Cr-235 (4szt) Sterowanie ośw. 230V Elektronika » Pozostała elektronika 99 zł Katowice, Śródmieście dzisiaj 12:18 Sukienka codzienna esmara 36/38 Sukienki » Sukienki codzienne 10 zł Barczewo dzisiaj 12:18 Płyta winylowa płyty winylowe Muzyka » Płyty winylowe 15 zł Ruda Śląska dzisiaj 12:18 Hulajnoga Hugo 3 kołowa Balansowa Niebieska Dla Dzieci » Pozostałe dla dzieci 199,90 zł Rybnik dzisiaj 12:18 Zegarek damski ADRIATICA na bransoletce SWAROVSKI TYTAN Zegarki » Zegarki damskie 299 zł Sulechów dzisiaj 12:18 Słuchawki Nokia Essential Headphones Słuchawki » Słuchawki przewodowe 159 zł Leszno dzisiaj 12:18 Kaseta drzwi przesuwnych Estima Bezościeżnicowa Materiały budowlane » Drzwi 1 299 zł Pruszcz Gdański dzisiaj 12:18 NOWY Rozdzielacz antenowy Rozdzielnik Przejsciówka do kabla antenowego Materiały budowlane » Elektryka 9,99 zł Łódź, Śródmieście dzisiaj 12:18 CITROEN C8 2006r 16v 140km Benzyna. Samochody osobowe » Citroen 7 499 zł Do negocjacji Rzeszów dzisiaj 12:18 slownik motywow literackich Książki » Książki naukowe 5 zł Świecie dzisiaj 12:18 Męska kurtka motocyklowa BMW Motoryzacja » Części motocyklowe 400 zł Wołów dzisiaj 12:18 Szafa otwierana na klucz Meble » Szafy 50 zł Osieczna dzisiaj 12:18 Piękny złoty łańcuszek / 23 gram / 56 cm/ Lombard Black Jack Sulechow Biżuteria » Łańcuszki 3 399 zł Sulechów dzisiaj 12:18 No logo . Naomi Klein Książki » Książki naukowe 32 zł Warszawa, Ochota dzisiaj 12:18 Płyta PLK Polak Muzyka » Płyty CD 30 zł Głogów dzisiaj 12:18 Nowe bokserki męskie Spiderman rozm L Majtki » Bokserki 16 zł Katowice, Załęska Hałda-Brynów cz. Zach. dzisiaj 12:18 Ksiązki mlodzieżowe komplet 30 szt Książki » Literatura 350 zł Do negocjacji Kraków, Stare Miasto dzisiaj 12:18 Tenisówki dziecięce dziewczęce trampki sznurowane FRIBOO 34 21,5cm Dla Dzieci » Buciki 70 zł Bielsko-Biała dzisiaj 12:18 Uroczy Bazylek szuka domu Koty » Koty do adopcji Za darmo Białystok, Kawaleryjskie dzisiaj 12:18 sprzedam stare krzeslo debowe Meble » Krzesła 120 zł Do negocjacji Zgorzelec dzisiaj 12:18 Nowy Sweter dziewczęcy 98/104 Sowa Ubranka dla dziewczynek » Swetry 40 zł Oława dzisiaj 12:18 Przyczepa d47 zarejestrowana Rolnictwo » Przyczepy 9 900 zł Mirosławice dzisiaj 12:18 Kurtka Crivit L czarna damska Odzież sportowa » Bluzy sportowe 30 zł Włoszakowice dzisiaj 12:18 Popielniczka retro Sport i Hobby » Kolekcje 50 zł Poznań, Piątkowo dzisiaj 12:18 BŁOTNIK PRAWY PRZÓD PRZEDNI VOLVO XC90 PO 2015 Części samochodowe » Osobowe 650 zł Wschowa dzisiaj 12:18 BELKA ZDERZAKA PRZÓD TOYOTA PICNIC Części samochodowe » Osobowe 99 zł Malinie dzisiaj 12:18 Bita śmietana jest idealnym dodatkiem do gofrów, tortów, lodów, galaretek czy wszelkiego rodzaju innych deserów. Nawet owoce (najlepiej sezonowe) udekorowane ubitą śmietaną stworzą wyśmienity i pyszny deser, który można zrobić w naprawdę krótkim czasie. Przygotowana w domu czy dobrej restauracji, prawdziwa bita śmietana jest znacznie lepsza od tej gotowej, dostępnej na sklepowych półkach. Sztuczna bita śmietana W dużych marketach i małych sklepach możemy znaleźć bitą śmietanę w spray’u. Niestety taki gotowy produkt często jest napakowany różnego rodzaju słodzikami, emuglatorami, stabilizatorami czy syntetycznymi aromatami. Bita śmietana w spray’u jest więc produktem modyfikowanym, zawierającym zbędne i szkodliwe dodatki. Obok bitej śmietany w spray’u możemy znaleźć deserowy proszek, który po dodaniu mleka zamienia się w pyszną bitą śmietanę. Może i pyszną, ale niestety nie zdrową! Bita śmietana instant w swoim składzie zawiera całkowicie utwardzony olej roślinny, który jest źródłem szkodliwych tłuszczów trans. Ten niebezpieczny tłuszcz podnosi poziom złego cholesterolu, zmniejszając przy tym poziom dobrego cholesterolu. Ma on również negatywny wpływ na nasz układ krążenia, zwiększa ryzyko występowania zawałów serca i udarów mózgu. Bita śmietana ze śmietanki Prawdziwa bita śmietana, jak sama nazwa wskazuje – powinna mieć w składzie śmietanę, ale nie tę kwaśną zwykłą śmietanę, tylko słodką – czyli inaczej śmietankę. Taka słodka śmietanka (kremówka) jest idealna do ubijania, ponieważ ma dużą zawartość tłuszczu (najlepiej sprawdzi się śmietanka 36%). Ważne, aby przed ubijaniem dobrze schłodzić śmietankę – przynajmniej kilka godzin w lodówce. Możemy ją schłodzić również w zamrażalce, jednak musimy pamiętać, by w nie doprowadzić do jej zamrożenia. Czym najlepiej ubić śmietanę? Śmietankę można ubić na kilka sposobów: ręcznie trzepaczką (rózgą) mikserem syfonem do bitej śmietany Ubijanie śmietanki rózgą dla wielu osób jest bardzo męczące i czasochłonne. Dlatego znacznie lepszym i wygodniejszym sposobem jest użycie miksera. Najlepiej na początku ubijania ustawić mikser na wolne obroty i dopiero z czasem stopniowo je zwiększać. Kiedy śmietana zaczyna już gęstnieć należy zmniejszyć obroty. Jeśli ktoś lubi, to w tym momencie można dodać cukier puder lub inne dodatki, aby poprawić smak bitej śmietany. Jak tylko śmietana jest gęsta, należy przestać miksować, ponieważ zbyt długie ubijanie stworzy ze śmietany masło. Ubitą śmietanę można przechowywać w lodówce nie dłużej niż 6-8 godzin. Po tym czasie, niewykorzystaną bita śmietanę trzeba będzie wyrzucić. Dlatego w obu przypadkach (przy pomocy rózgi i miksera) ubitą śmietanę najlepiej wykorzystać od razu. Ostatnim i najlepszym sposobem do ubicia śmietanki jest syfon do bitej śmietany. Daje on możliwość stworzenia idealnie puszystej i delikatnej bitej śmietany w mgnieniu oka. Do syfonu niezbędne są naboje z NO2. Należy pamiętać, że naboje są do jednorazowego użytku i nie nadają się do ponownego napełnienia syfonu. Założony nabój musi pozostać na miejscu do całkowitego opróżnia urządzenia. Mniejszym punktom gastronomicznym oraz do użytku domowego rekomendujemy syfony 0,5 l. Natomiast dla cukierni, lodziarni, punktu z goframi czy kawiarni zdecydowanie lepszym rozwiązaniem są syfony o większej pojemności. Najczęściej sprzedawane i najbardziej polecane są syfony 0,5 l razem z nabojami. Obecnie w naszym sklepie mogą Państwo zakupić taki zestaw w specjalnej, niższej cenie. Posiadanie syfonu do bitej śmietany na pewno nie raz przyśpieszy tworzenie wyśmienitych deserów czy tortu na specjalne okazje, których w ciągu roku też potrafi się trochę nazbierać. Dużym plusem posiadania syfonu jest fakt, iż niewykorzystana śmietanka zachowa świeżość jeszcze przez kilka dni. Trzeba ją jedynie pozostawić w syfonie i przechowywać w lodówce. Taki schłodzony syfon wraz ze śmietanką można bez problemu ponownie użyć, np. wtedy kiedy mamy ochotę na kolejny pyszny deser z wyśmienitą i aksamitną bitą śmietaną. Ubijanie śmietanki za pomocą syfonu do bitej śmietany Aby ubić śmietankę za pomocą syfonu trzeba go odkręcić i wlać do niego odpowiednią ilość śmietanki. Na syfonie powinna być narysowana linia z informacją o pojemności. Do syfonu, należy wlać odpowiednią ilość mocno schłodzonej śmietanki (0,5 l lub 1 l w zależności od modelu) oraz wsypać cukier puder wg uznania (ok. 2 łyżki stołowe), oczywiście jeśli ktoś lubi. Po zakręceniu głowicy można już zamontować nabój. Poniżej przedstawiamy jak zamontować nabój dla syfonu o pojemności 0,5 l oraz 1 l. Ładowanie naboi w tych dwóch przypadkach jest inne i należy dobrze się z nim zapoznać, ponieważ syfon o większej pojemności trzeba dodatkowo naładować drugim nabojem. syfon l – Należy odkręcić końcówkę przeznaczoną do naboi, włożyć nabój i zakręcić. Po usłyszeniu charakterystycznego dźwięku przejścia gazu należy kilkakrotnie wstrząsnąć syfonem. Tak przygotowany syfon jest już gotowy do użycia syfon 1 l – Należy odkręcić końcówkę przeznaczoną do naboi, włożyć nabój i zakręcić. Po usłyszeniu charakterystycznego dźwięku przejścia gazu należy kilkakrotnie wstrząsnąć syfonem. Następnie trzeba wyrzucić pierwszy, zużyty już nabój i w jego miejsce włożyć nowy. Teraz wystarczy zakręcić końcówkę i poczekać na dźwięk przejścia gazu, następnie ponownie wstrząsnąć syfonem. Końcówkę z drugim nabojem należy pozostawić na miejscu do całkowitego zużycia śmietany. Tak przygotowany syfon jest już gotowy do użycia Teraz można przejść do korzystania z syfonu. Ważne, aby podczas dozowania syfon był odwrócony i w pionowej pozycji. W celu wydobycia ubitej śmietany wystarczy skierować końcówkę syfonu w miejsce, gdzie chcemy ułożyć ubitą śmietankę i nacisnąć dźwignię. Jeśli w syfonie pozostanie niewielka ilość śmietany, to przed naciśnięciem dźwigni dozowania należy przytrzymać odwrócony syfon przez kilka sekund, aby śmietana mogła spłynąć do głowicy syfonu. Zapewnia to całkowite zużycie śmietany. Niewykorzystaną śmietanę, która znajduje się w syfonie należy przechowywać w lodówce. Zachowuje ona świeżość i smak przez kilka dni. Jak zrobić smakową bitą śmietanę? Smaków bitej śmietany może być sporo. Wszystko zależy od tego jakie dodatkowe składniki dodamy podczas ubijania. Musimy tylko pamiętać o tym, aby nie dodawać gorących płynów do bitej śmietany! Jakie smaki bitej śmietany są najlepsze i najprostsze do uzyskania? Poniżej przedstawiamy kilka przykładów wraz z ilością składników jakie należy dodać, aby uzyskać idealny smak bitej śmietany. Zrobienie czekoladowej bitej śmietany różni się od innych podanych przepisów. Tutaj czekolady nie dodajemy do zimnej śmietanki. Dokładany opis jak zrobić bitą śmietanę o smaku czekoladowym znajduje się poniżej. W pozostałych przypadkach wszystkie składniki dodajemy w trakcie ubijania, chyba że mamy syfon do bitej śmietany. W tym przypadku wszystkie składniki mieszamy z nieubitą śmietanką i razem wlewamy do syfonu. Słodka bita śmietana (3 łyżki stołowe cukru pudru, cukru wanilinowego lub miodu) Cytrynowa bita śmietana (3 łyżki stołowe startej skórki z cytryny, 3 łyżki soku z cytryny i 3 łyżki cukru pudru opcjonalnie) Pomarańczowa bita śmietana (3 łyżki stołowe startej skórki z pomarańczy, 3 łyżki soku z pomarańczy i 3 łyżki cukru pudru opcjonalnie) Kakaowa bita śmietana (1 łyżka stołowa gorzkiego kakao i 3 łyżki cukru pudru opcjonalnie) Bita śmietana z laską wanilii (ziarenka z 1 laski wanilii i 3 łyżki cukru pudru opcjonalnie) Waniliowa bita śmietana (1 łyżeczka ekstraktu waniliowego i 3 łyżki cukru pudru opcjonalnie) Migdałowa bita śmietana (1 łyżeczka ekstraktu migdałowego i 3 łyżki cukru pudru opcjonalnie) Kawowa bita śmietana (2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej rozpuszczonej 1 łyżce gorącej wody i 2 łyżki cukru pudru opcjonalnie). Rozpuszczoną kawę należy ostudzić przed dodaniem jej do ubijanej śmietanki Bita śmietana z amaretto (80 ml amaretto i 3 łyżki cukru pudru opcjonalnie). Zamiast amaretto możemy dodać inny ulubiony likier Czekoladowa bita śmietana – inaczej krem paryski (200g ulubionej czekolady). Tutaj przygotowanie wygląda trochę inaczej. Kremówkę najpierw należy zagotować i szybko zdjąć z ognia, dodać połamaną czekoladę, mieszać do uzyskania jednolitej konsystencji i pozostawić do wystygnięcia. Taką lekko chłodną czekoladową śmietankę ubija się jak normalną śmietankę Jak zrobić kolorową bitą śmietanę? Chcesz wiedzieć jak możesz zmienić wygląd bitej śmietany nie używając żadnych chemicznych dodatków? Do uzyskania kolorowej bitej śmietany możemy nie tylko wykorzystać gotowe barwniki spożywcze, ale również syropy owocowe, naturalnie wyciśnięte soki z wybranych owoców i warzyw bądź też zmiksowane owoce. Wachlarz możliwości jest naprawdę spory Żółta bita śmietana (szczypta kurkumy lub szafranu. Szafran musimy namoczyć przez kilka godzin w spirytusie i następnie dodać skórkę z cytryny. Gotowy barwnik należy przechowywać w ciemnym miejscu) Pomarańczowa bita śmietana (starta skórka z pomarańczy gotowana przez chwilę, razem z cukrem) Jasno-różowa bita śmietana (starte na tarce zamrożone maliny i truskawki) Czerwona bita śmietana (gotowane przez ok. 7 minut buraki z cukrem i niewielką ilością kwasku cytrynowego) Niebieska bita śmietana (starte na tarce zamrożone jagody i jeżyny albo ugotowane z cukrem i przecedzone) Fioletowa bita śmietana (starte na tarce zamrożone jagody, jeżyny i truskawki) Zielona bita śmietana (drobno posiekane, świeże liście szpinaku należy przecisnąć przez płótno i zagotować. Pozostało tylko oddzielić wodę od zielonej papki) Mając kilka podstawowych barwników spożywczych możemy uzyskać więcej ciekawych kolorów poprzez wymieszanie ich w odpowiedniej ilości. Ciemno-pomarańczowa bita śmietana (1 kropla barwnika czerwonego i 1 kropla żółtego) Jasno-pomarańczowa bita śmietana (3 krople barwnika czerwonego i 4 krople żółtego) Zielona bita śmietana (1 kropla barwnika niebieskiego i 5 kropli żółtego) Fioletowa bita śmietana (25 kropli barwnika czerwonego i 1 kropla niebieskiego)

syfon do bitej śmietany lidl